Fortuna Premium K mit Magnus Kopfmaschine annan bageriutrustning
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Typ:
annan bageriutrustning
Tillverkningsår:
2010
Plats:
Tyskland Bielefeld
Tyskland Bielefeld
Publiceringsdatum:
22 juni 2024
Återförsäljares lager-ID:
1303202001
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Tyskland, Nordrhein-Westfalen, 33647 , Bielefeld, Artur-Ladebeck-Strasse 171
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01:22 (CEST)
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Multiback Bäckereitechnik
Tyskland
1 år på Machineryline
5.0
9 recensioner
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Die Anlage dient ausschließlich der Produktion von Kaiser
Fußball
Houska
Schnittbrötchen und Langsemmeln. Maximales Gewicht der Stüpfelbrötchen beträgt dabei 80 Gramm für Langsemmeln bei 125 Gramm. Die Absetzung ist für 2 Bleche 580x780mm oder 4 Kästen 600x400mm möglich
Leistungsdaten
Eingabe durch: Fortuna Kopfmaschine 6 reihig
Leistung (Stück/ Stunde): ~20 Takte/min
7200 Stk (6 reihig)
Gesamtgärzeit: ~13min
Anzahl der Entspannungstassen: 340 Stk
Entkeimung: 2 Stk UV-C Kompaktstrahler
Anschlusswerte
Betriebsspannung: 3x400V+N 50 Hz
Gesamtanschlusswert der Anlage inkl. KM : 13 kW
Absicherung: 25 A
Anschluss über Eurosteckdose: 32 A
Wasseranschluss: 1/2"
Kanalanschluss: DN 50
Druckluftanschluss: 100 Liter/min bei 6 bar
Technische Daten
Gewicht Fortuna Anlage ~3400 kg
Gewicht Fortuna Kopfmaschine 850 kg
Gesamthöhe: ~3060mm
Gesamtlänge inkl. Kopfmaschine und TPT: 7060 mm
Gesamtbreite: ~1500mm
Lärminformation: 70dB (A)
6 reihig
Edelstahl
mit Siemens Touch Steuerung
Schnittbrötchen und Kaiserbrötchen
Baujahr 2010